top of page

Dicas para uma alimentação saudável

Dicas simples de implementar no seu dia a dia para que coma de uma forma cada vez mais saudável. Porque mais relevante do que adotar rótulos de vegetarianismo, veganismo, pescetarianismo, etc., é adotar um estilo de vida saudável e uma forma mais real de nos alimentarmos.


1- Mais alimentos diretos da natureza, sem pacotes ou embalagens

Mais dos chamados alimentos inteiros ou whole foods e menos alimentos vindos de pacotes e cheios de ingredientes. O alimento deve ser o ingrediente: um bife, tem como ingrediente bife, uma couve tem como ingrediente couve e por aí adiante. Não interessa se na embalagem indica bio, se depois tem imensos ingredientes adicionados.

2- Compre orgânico

Provavelmente não se apercebe, mas a sua decisão de compra vai influenciar a cadeia de consumo e produção, economia e ecologia. Assim, criando uma maior procura de produtos orgânicos, a oferta terá que aumentar, tanto em mercados, supermercados como até em restauração. O que será benéfico para todos! Leia os rotulo antes de comprar produtos industrializados, procurando evitar tóxicos, adubos químicos, antibióticos, hormonas e aditivos sintéticos.

3- Troque o supermercado pelo mercado local ou cabazes comprados diretamente ao produtor

Desta forma, vai estar a suportar a agricultura local, terá provavelmente um melhor acesso a alimentos colhidos mais próximos do amadurecimento (com as propriedades benéficas presentes no fruto e vegetais no seu explendor) e não ainda verdes. Vai ter acesso também à fruta e verduras da época, que é mais natural.

4- Coma devagar e mastigue muito bem os alimentos, principalmente se se tratar de alimentos ricos em hidratos de carbono

Comer com pressa não é benéfico, pois muitas vezes não damos tempo ao corpo para processar informação de saciedade nem para fazer bem a digestão. Quando paramos para comer e nos dedicamos realmente a esse momento, melhora o nosso processo digestivo e mesmo o nosso humor. Comer devagar e mastigar muito bem os alimentos são ações muito simples que não exigem nenhuma habilidade especial. Pode começar a implementar de imediato.

5- Evite cozinhar os alimentos durante muito tempo

O modo de preparar os alimentos afeta o seu valor nutricional, como no caso das vitaminas, em que se pode perder uma parte, caso o alimento nao seja consumido fresco ou se for utilizado sem casca. Não cozinhe, especialmente os vegetais, em excesso, ou seja, durante um período muito prolongado ou a temperaturas muito altas. Prefira cozinhar a vapor ou saltear com um pouco de azeite ou óleo de coco, levemente, deixando-os ainda crocantes.

6-Líquidos

Aumentar a ingestão de água, infusões e água detox para 2L/dia (ou até que a urina fique translúcida), de preferência, fora das refeições de forma a não afetar o pH do conteúdo gástrico. Opte por águas mais alcalinas.

7- Auto conhecimento

Conheça-se bem e perceba como se sente após ingerir determinados alimentos. É fantástico conhecermos o nosso próprio corpo e as suas reações intrínsecas, percebermos o que nos traz mal estar, dor de cabeça, dor no estômago, azia, sonolência, irritação, problemas de intestinos. Independente do que dirá o seu médico de família, nutricionista ou Naturopata, há alimentos que o podem afetar a si especificamente e é importante que os reconheça.

8- Coma quando estiver com fome

O nosso corpo está bem programado para sinalizar quando está com fome e necessita de mais combustível. Deve conseguir diferenciar o que é fome real do hábito de comer, ansiedade, tédio, emotional stuffing...

9- Consuma carne com moderação

Sugiro moderação no consumo de carnes em geral (frango, peixe, vaca, porco, etc.) . Ou pelo menos tenha em atenção a origem dos animais, como foram criados, se em pasto livre, no mar, com ou sem antibióticos, etc.


2 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Este é certamente um tema quente. Muitos querem que as medicinas complementares lhes tragam dicas rápidas, para soluções definitivas principalmente nesta temática. Meus caros, ao que tudo indica, todo

Falamos muitas vezes de Detox e normalmente trata-se apenas de planos alimentares, sumos, algo para purificar o fígado e o sistema digestivo. No entanto, a pele também pode e deve ser desintoxicada. N

bottom of page